Amassadeira Basculante 25kg BM 152 NR - BERMAR

A Amassadeira Basculante BM 152 NR Bermar é um equipamento profissional desenvolvido para padarias, confeitarias, pizzarias e cozinhas industriais que necessitam de agilidade, resistência e padronização no preparo de massas. Com capacidade para trabalhar até 25 kg de massa pronta, a BM 152 NR possui sistema basculante que facilita a retirada da massa após o processo de mistura e sovagem, proporcionando mais praticidade ao operador e maior produtividade no dia a dia. O equipamento conta com estrutura robusta em aço inox, cuba basculante e sistema de transmissão com componentes projetados para suportar o uso profissional contínuo. É indicada para preparação de massas de pães, pizzas, salgados e produtos de panificação em geral.

Seu sistema de segurança atende aos requisitos da NR-12, proporcionando maior proteção durante a operação, tornando-se uma excelente solução para estabelecimentos que precisam de desempenho e confiabilidade na produção de massas.

CARACTERÍSTICAS:

• Amassadeira profissional basculante
• Modelo: BM 152 NR
• Capacidade de até 25 kg de massa pronta
• Sistema basculante para facilitar a retirada da massa
• Estrutura resistente para uso comercial
• Cuba em aço inox
• Grade de proteção em aço inox com sistema de segurança
• Corpo construído para maior durabilidade
• Motor de alto desempenho
• Sistema de transmissão por engrenagens
• Desenvolvida para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais
• Atende requisitos de segurança NR-12

Equipamento indicado para:

• Massa de pão francês
• Massa de pão doce
• Massa de pizza
• Massas para salgados
• Produtos de panificação em geral

FICHA TÉCNICA:

• Marca: Bermar

• Modelo: BM 152 NR

• Tipo: Amassadeira Basculante

• Capacidade: 25 kg de massa pronta

• Alimentação: 220V

• Frequência: 60 Hz

• Fases: Monofásico

• Potência: 1,5 CV

• Consumo: Aproximadamente 1,10 kWh

• Material da Cuba: Aço inox

• Sistema: Basculante

• Aplicação: Mistura e sovagem de massas

Indicação de uso:

• Padarias
• Pizzarias
• Confeitarias
• Cozinhas industriais

Segurança:

• Sistema conforme NR-12

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 115 cm
• Largura: 55 cm
• Profundidade: 95 cm
• Peso líquido: 150 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

Qual a capacidade da Amassadeira BM 152 NR?

Ela possui capacidade para trabalhar com até 25 kg de massa pronta.

Essa amassadeira é indicada para padaria?

Sim. É indicada para padarias, pizzarias, confeitarias e estabelecimentos que produzem massas diariamente.

Ela serve para massa de pão francês?

Sim. A BM 152 NR pode ser utilizada para produção de massa de pão francês e outros produtos de panificação.

Ela faz massa de pizza?

Sim. É uma das aplicações indicadas, principalmente para estabelecimentos com produção profissional de pizzas.

O que significa sistema basculante?

Significa que a cuba pode ser inclinada, facilitando a retirada da massa pronta e a limpeza do equipamento.

A cuba é de inox?

Sim. A cuba é fabricada em aço inox, oferecendo resistência, higiene e facilidade de limpeza.

Ela substitui o trabalho manual de sovar massa?

Sim. O equipamento realiza o processo de mistura e sovagem, reduzindo o esforço manual e aumentando a produtividade.

Pode trabalhar com massas pesadas?

Sim. Ela foi desenvolvida para trabalhar com massas de panificação, incluindo massas mais estruturadas, respeitando a capacidade indicada pelo fabricante.

A máquina possui sistema de segurança?

Sim. O modelo possui dispositivos de segurança conforme a NR-12.

Qual o principal diferencial da BM 152 NR Bermar?

O principal diferencial é unir alta capacidade de produção, sistema basculante, construção robusta e segurança profissional, sendo indicada para negócios que precisam produzir grandes volumes de massa com padronização.