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Amassadeira Espiral AES-15/1 - BRAESI
(Cód.: AES-15/1)
Disponibilidade: Disponível em 15 dias úteis
Por:
R$ 14.387,45
R$ 13.668,08 à vista com desconto
ou 10x de R$ 1.438,75 Sem juros
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Descrição Geral
Ela é um equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias e confeitarias que precisam produzir massas de alta qualidade em grande volume. Com capacidade para até 15kg de massa pronta, motor de 1,5 CV e duas velocidades, ela garante desempenho profissional e durabilidade.
DESCRIÇÃO:
- Versatilidade: indicada para massas de pães, pizzas, pães doces e até fermentação natural;
- Eficiência: mistura homogênea com baixo nível de ruído;
- Qualidade: desenvolve a estrutura do glúten e atinge o ponto de véu, essencial para massas de alta hidratação;
- Durabilidade: materiais resistentes e acabamento profissional.
CARACTERÍSTICAS:
- Capacidade: até 15kg de massa pronta;
- Motor: 1,5 CV, monofásico, 220V;
- Velocidades: 2 opções, permitindo maior controle no preparo;
- Cuba: em aço inox, com 39 cm de diâmetro e 25 cm de profundidade;
- Batedor Espiral: em ferro fundido com acabamento estanhado, garantindo resistência e melhor desenvolvimento do glúten.
Ficha técnica
| Código | AES-15/1 |
| Modelo | AES-15/1 |
| Marca | BRAESI |
| Disponibilidade | Disponível em 15 dias úteis |
