Batedeira Planetária 18 Litros 4 Velocidades BP 18 G2 220v G Paniz

A Batedeira Planetária 18 Litros BP 18 G2 da G Paniz é o equipamento ideal para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas profissionais que precisam de eficiência e qualidade no preparo de massas leves. Projetada para bater bolos, claras em neve, panquecas, glacês, cremes e similares, combina robustez, desempenho e praticidade em um design compacto e moderno.

Com capacidade de 18 litros e 4 velocidades, a BP 18 G2 garante versatilidade no preparo de diferentes receitas, sempre com baixo nível de ruído e reduzida necessidade de manutenção. Sua cuba em aço inox 304 oferece maior resistência e higiene, enquanto a grade de proteção com abertura horizontal facilita o acesso, proporcionando mais segurança contra respingos.

A troca de velocidades é feita de forma elétrica por inversor de frequência, o que assegura maior precisão e eficiência durante o uso. O equipamento acompanha 3 batedores: raquete e gancho em alumínio fundido, e globo em aço inox 304, todos com sistema de engate rápido em “T”, que reduz folgas e garante firmeza na montagem.

É indicada para uso profissional em:

• Padarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais.

CARACTERÍSTICAS:
Capacidade de 18 litros, ideal para massas leves;
4 velocidades com troca elétrica via inversor de frequência;
Cuba em aço inox 304, resistente e higiênica;

3 batedores inclusos:
  Globo: Acessório indicado para realizar batidos leves, como por exemplo: bolos, merengues e cremes. Para realizar as misturas, utilize a velocidade 1 e para dar o ponto final, utilize a velocidade 3.
  Raquete: Acessório indicado para realizar misturas de massas médias, como por exemplo: biscoitos e pré-misturas. Para realizar as misturas utilize a velocidade ‘1' passando para a ‘2' e finalize com a velocidade ‘3' para dar o ponto final.
  Gancho: Acessório indicado para realizar homogeneização de massas mais consistentes.

Sistema de engate rápido em “T”;
Grade de proteção com abertura horizontal, que facilita o acesso e evita respingos;
Estrutura disponível em pintura epóxi ou aço inox;
Design compacto e moderno, com baixo nível de ruído;
Pés de borracha com regulagem de altura para maior estabilidade;
Motor de 1 CV, garantindo desempenho e economia de energia;
Equipamento de alta durabilidade e baixo índice de manutenção.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Sentido de giro (Batedores): Horário;
Sentido de giro (Planetário): Anti-horário;
Capacidade máxima de massa pronta: 18 litros;
Capacidade mínima de massa pronta: 1,8 litros;

Velocidades:
  V1: 188 RPM;
  V2: 289 RPM;
  V3: 477 RPM;
  V4: 564 RPM;

Frequência: 60 hz;
Corrente nominal: 4 A;
Potência: 1 cv;
Consumo: 0,73 kW/h;
Voltagem: 220v monofásico;

Dimensões (AxLxP):
  Altura: 125,3 cm;
  Largura: 49,6 cm;
  Profundidade: 76,4 cm;

Peso: 92 kg.