Cortador de Frios Lâmina 300mm em Aço Inoxidável - BERMAR

O Cortador de Frios BM19 NR PF Bermar é um equipamento profissional desenvolvido para proporcionar cortes precisos, uniformes e rápidos de diversos tipos de frios, carnes resfriadas e legumes. Equipado com lâmina de 300 mm fabricada em aço 1045 temperado, retificado e com banho de cromo duro, o equipamento garante excelente desempenho de corte, maior durabilidade da lâmina e acabamento profissional nos produtos fatiados. Sua estrutura é construída em aço inoxidável, incluindo base, mesa, carrinho, disco central e protetor de lâmina, oferecendo resistência, facilidade de limpeza e maior durabilidade para o uso diário em estabelecimentos comerciais.

O BM19 NR PF possui sistema de segurança conforme NR-12, tornando o equipamento indicado para padarias, supermercados, restaurantes, casas de frios, açougues e cozinhas profissionais que precisam de produtividade e padronização nos cortes.

CARACTERÍSTICAS:

• Cortador de frios profissional Bermar
• Modelo: BM19 NR PF
• Lâmina com diâmetro de 300 mm
• Lâmina fabricada em aço 1045 temperado
• Lâmina retificada e com banho de cromo duro
• Estrutura totalmente em aço inox
• Mesa, carrinho e protetor de lâmina em inox escovado
• Espessura de corte ajustável de aproximadamente 0 a 7 mm
• Capacidade de corte:
• 160 x 190 mm
• ou peças com até Ø205 mm
• Produção aproximada de até 46 fatias por minuto
• Sistema de transmissão por correia
• Possui dispositivo de segurança conforme NR-12

Equipamento indicado para:

• Presunto
• Queijos
• Mortadela
• Salames
• Carnes resfriadas
• Legumes em geral
• Indicado para uso profissional intenso

FICHA TÉCNICA:

• Marca: Bermar

• Modelo: BM19 NR PF

• Tipo: Cortador de Frios Profissional

• Lâmina: 300 mm

• Material da Lâmina: Aço 1045 temperado, retificado e cromado

• Estrutura: Aço inoxidável

• Tensão: 127/220V (bivolt com chave seletora)

• Frequência: 60 Hz

• Motor: 1/2 HP

• Potência: 494W

• Consumo: 0,49 kWh

• Funcionamento: Semiautomático

• Espessura de Corte: 0 a 7 mm

• Capacidade de Corte: 160 x 190 mm ou Ø205 mm

• Segurança: Dispositivo conforme NR-12

• Aplicação: Fatiar frios, queijos, carnes resfriadas e legumes

DIMENSÕES E PESO:

• Comprimento: 60 cm
• Largura: 59,5 cm
• Altura: 56 cm
• Peso líquido: 36 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

O BM19 Bermar corta quais produtos?

O equipamento é indicado para cortar frios como presunto, queijo, mortadela, salame, além de alguns legumes e produtos compatíveis.

Qual o tamanho da lâmina do equipamento?

O BM19 possui lâmina de 300 mm de diâmetro.

A lâmina é de inox?

A lâmina é fabricada em aço 1045 temperado, retificado e com banho de cromo duro, oferecendo resistência e excelente capacidade de corte.

Ele consegue cortar fatias finas?

Sim. A espessura de corte pode ser regulada aproximadamente de 0 a 7 mm, permitindo ajustar conforme a necessidade.

O equipamento é indicado para padaria?

Sim. É muito utilizado em padarias, supermercados, restaurantes, lanchonetes e casas de frios.

Ele funciona em 127V e 220V?

Sim. O modelo possui chave seletora para funcionamento em 127V ou 220V.

O cortador possui sistema de segurança?

Sim. O BM19 NR PF possui dispositivos de segurança conforme a norma NR-12.

A estrutura é toda em inox?

Sim. A base, mesa, carrinho e protetores possuem construção em aço inox, facilitando a higienização.

Qual a produtividade do equipamento?

O modelo pode realizar aproximadamente 46 fatias por minuto, dependendo do produto e da regulagem utilizada.

Qual o principal diferencial do BM19 Bermar?

O principal diferencial é unir lâmina profissional de 300 mm, construção em inox, segurança NR-12 e precisão de corte, oferecendo produtividade para estabelecimentos que trabalham com grande volume de frios.