Cilindro Sovador CS-450 Epóxi SSV1_MONO 220V 60Hz - G.Paniz

O Cilindro Sovador CS-450 G.Paniz foi desenvolvido para sovar, laminar e refinar massas pesadas com rapidez, praticidade e excelente acabamento. É uma excelente opção para padarias, pizzarias, cozinhas industriais, hotéis e estabelecimentos de panificação que buscam maior produtividade e padronização no preparo das massas.

Equipado com motor de 1,5 CV, capacidade para até 10 kg de massa pronta por operação e regulagem de espessura com indicador visual, o CS-450 proporciona maior controle durante o processo de laminação. Sua estrutura é fabricada em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi, conta com bandeja em aço inox SSV1, gabinete fechado e cilindros cromados, oferecendo resistência, segurança e facilidade na limpeza. Além disso, atende aos requisitos da NR-12 e possui certificação conforme a Portaria Inmetro nº 148/2022.

CARACTERÍSTICAS:

• Cilindro sovador profissional
• Modelo CS-450 SSV1
• Alimentação 220V Monofásico – 60 Hz
• Estrutura em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Bandeja superior em aço inox
• Cilindros cromados
• Gabinete totalmente fechado
• Regulagem de espessura com indicador visual
• Rolamentos blindados
• Sistema de abertura e fechamento dos rolos por volante lateral
• Equipamento robusto para massas pesadas
• Certificado conforme Portaria Inmetro nº 148/2022
• Sistema de segurança conforme NR-12

Indicado para:

• Massa de pão
• Massa de pizza
• Massas pesadas
• Panificação em geral
• Cozinhas industriais
• Hotéis
• Padarias
• Pizzarias

FICHA TÉCNICA:

• Marca: G.Paniz
• Modelo: CS-450 SSV1
• Tipo: Cilindro Sovador
• Alimentação Elétrica: 220V Monofásico
• Frequência: 60 Hz
• Potência do Motor: 1,5 CV
• Consumo Elétrico: 1,1 kWh
• Rotação dos Cilindros: 117 rpm
• Capacidade de Produção: 10 kg de massa pronta por operação
• Material da Estrutura: Chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Material da Bandeja: Aço inox
• Material dos Cilindros: Aço cromado
• Sistema de Regulagem: Abertura dos rolos com volante lateral e indicador visual
• Aplicação: Sovar, laminar e refinar massas pesadas.
• Segurança: Conforme NR-12
• Certificação: Portaria Inmetro nº 148/2022 e normas ABNT NBR NM 60335-1 / IEC 60335-2-64.

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 1.650 mm
• Largura: 750 mm
• Profundidade: 1.350 mm
• Peso líquido: 125 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

Qual é a capacidade do CS-450?

O equipamento trabalha com até 10 kg de massa pronta por operação, sendo ideal para pequenas e médias produções.

Quais tipos de massa podem ser processados?

É indicado para massas pesadas, como pães, pizzas e outras massas de panificação.

O CS-450 mistura a massa?

Não. Ele é um cilindro sovador, utilizado para sovar, laminar e refinar massas já preparadas em uma masseira.

É possível ajustar a espessura da massa?

Sim. O equipamento possui regulagem de espessura com indicador visual, permitindo maior precisão na laminação.

A bandeja é de inox?

Sim. Esta versão SSV1 acompanha bandeja superior em aço inox.

O equipamento pode ser utilizado em pizzarias?

Sim. É amplamente utilizado em pizzarias, padarias, hotéis e cozinhas industriais.

O cilindro possui sistema de segurança?

Sim. O equipamento foi desenvolvido conforme os requisitos da NR-12 e possui certificação do Inmetro.

Qual a potência do motor?

O CS-450 possui motor de 1,5 CV, oferecendo excelente desempenho para o trabalho com massas pesadas.

Qual a alimentação elétrica deste modelo?

Esta versão funciona em 220V Monofásico – 60 Hz.

Qual o principal diferencial do CS-450 G.Paniz?

Seu principal diferencial é reunir capacidade para 10 kg de massa por operação, regulagem precisa da espessura, estrutura robusta em pintura epóxi, bandeja em aço inox, cilindros cromados e certificação de segurança, oferecendo excelente desempenho para panificação profissional.