Cilindro Sovador CS-500 EPOXI COM BANDEJA INOX SSV1 - TRIF. 220V - G.PANIZ

O Cilindro Sovador CS-500 Epóxi SSV1 G.Paniz foi desenvolvido para proporcionar laminação, sovagem e refinamento de massas com rapidez, precisão e excelente acabamento. É indicado para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam maior produtividade e padronização no preparo de massas. Equipado com cilindros de 500 mm de comprimento, estrutura em aço carbono com pintura epóxi, bandeja superior em aço inox e raspadores em nylon, o equipamento garante resistência, fácil higienização e longa vida útil. Seu sistema de regulagem permite ajustar a espessura da massa conforme a necessidade da produção, sendo ideal para massas de pães, pizzas, pastéis, massas frescas, folhados e biscoitos.

O modelo trifásico 220V conta com sistema de segurança conforme a NR-12, proporcionando maior proteção ao operador durante o uso.

CARACTERÍSTICAS:

• Cilindro sovador profissional

• Modelo CS-500 SSV1

• Alimentação 220V Trifásico – 60 Hz

• Estrutura em aço carbono com pintura epóxi

• Bandeja superior em aço inox

• Cilindros laminadores em aço cromado

• Comprimento dos cilindros: 500 mm

• Diâmetro dos cilindros: 57 mm

• Regulagem da abertura entre os cilindros

• Raspadores em nylon

• Sistema de transmissão por correias e engrenagens

• Baixo nível de manutenção

• Equipamento robusto para uso contínuo

• Sistema de segurança conforme NR-12

Indicado para:

• Massas de pão

• Massas de pizza

• Pastéis

• Massas frescas

• Folhados

• Biscoitos

• Massas em geral

FICHA TÉCNICA:

• Marca: G.Paniz

• Modelo: CS-500 SSV1

• Tipo: Cilindro Sovador Profissional

• Alimentação Elétrica: 220V Trifásico

• Frequência: 60 Hz

• Potência do Motor: 1 CV

• Consumo Elétrico: 0,75 kWh

• Comprimento dos Cilindros: 500 mm

• Diâmetro dos Cilindros: 57 mm

• Abertura Máxima entre os Cilindros: 25 mm

• Material da Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi

• Material da Bandeja: Aço inox

• Material dos Cilindros: Aço cromado

• Material dos Raspadores: Nylon

• Sistema de Transmissão: Correias e engrenagens

• Aplicação: Laminação, refinamento e sovagem de massas.

• Segurança: Sistema conforme NR-12.

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 1.160 mm

• Largura: 780 mm

• Profundidade: 830 mm

• Peso Líquido: 105 kg

• Peso Bruto: 120 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

Para quais tipos de massa o CS-500 é indicado?

É indicado para massas de pão, pizza, pastel, folhados, massas frescas, biscoitos e outras massas que necessitam de laminação e refinamento.

O equipamento mistura a massa?

Não. O CS-500 é um cilindro sovador. A massa deve ser preparada previamente em uma masseira ou amassadeira.

É possível ajustar a espessura da massa?

Sim. O equipamento possui regulagem da abertura entre os cilindros, permitindo produzir massas com diferentes espessuras.

A bandeja é de inox?

Sim. O modelo possui bandeja superior fabricada em aço inox, oferecendo maior durabilidade e facilidade na higienização.

Os cilindros são de inox?

Não. Os cilindros são fabricados em aço cromado de alta resistência, desenvolvido para uso profissional.

O equipamento é indicado para uso contínuo?

Sim. Sua estrutura robusta e sistema de transmissão foram desenvolvidos para atender à rotina de padarias e outros estabelecimentos profissionais.

O modelo é monofásico ou trifásico?

Este modelo específico funciona em 220V Trifásico (60 Hz).

O equipamento possui sistema de segurança?

Sim. O CS-500 conta com dispositivos de segurança desenvolvidos conforme os requisitos da NR-12.

Qual o comprimento dos cilindros?

Os cilindros possuem 500 mm de comprimento, permitindo trabalhar massas de diversos tamanhos.

Qual o principal diferencial do CS-500 G.Paniz?

Seu principal diferencial é combinar cilindros de 500 mm, bandeja em aço inox, estrutura robusta em pintura epóxi, regulagem precisa da espessura e sistema de segurança NR-12, proporcionando excelente desempenho para laminação e refinamento de massas em produção profissional.