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Forno de Pizza Analógico - CAJÉ
(Cód.: FPAC-13)
Disponibilidade: Disponível em 15 dias úteis
Por:
R$ 2.080,00
R$ 1.976,00 à vista com desconto
ou 10x de R$ 208,00 Sem juros
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Descrição Geral
O Forno de Pizza Analógico - Cajé é a escolha ideal para quem busca eficiência, praticidade e qualidade profissional na produção de pizzas. Robusto e confiável, ele foi desenvolvido para atender desde pequenos estabelecimentos até operação com alta demanda, garantindo assados uniformes e sabor autêntico.
Equipado com sistema a gás e controle analógico de temperatura, ele proporciona aquecimento rápido e distribuição uniforme do calor, essencial para pizzas com massa crocante e bem assada. Sua estrutura reforçada oferece durabilidade no uso contínuo, enquanto o design funcional facilita a operação no dia a dia.
CARACTERÍSTICAS:
- Funcionamento a gás;
- Controle analógico de temperatura;
- Aquecimento rápido e eficiente;
- Distribuição uniforme de calor;
- Estrutura resistente e durável;
- Ideal para pizzas e outros assados;
- Estrutura em inox (aprox. 3mm);
- Cúpula em alumínio com cordão reforçado;
- Queimador em alumínio;
- Lastro especial (pedra refratária).
FICHA TÉCNICA:
- Modelo: FPAC-13
- Tipo: Forno de pancada
- Funcionamento: Gás (GLP ou Gás Natural)
- Pressão: Alta pressão (GLP) / Baixa pressão (GN)
- Controle de temperatura: Analógico
- Faixa de temperatura: Até aproximadamente 350°C
CAPACIDADE E PRODUÇÃO:
- Capacidade: Pizzas de até 40 cm
- Produção estimada: Até 300 pizzas por botijão
- Tempo médio: Aproximadamente 1 minuto e meio por pizza
DIMENSÕES E PESO:
- Altura: 50 cm
- Largura: 50 cm
- Profundidade: 50/60 cm
- Peso: 22Kg
DIMENSÕES DO LASTRO:
- Diâmetro: 43 cm
- Espessura: 13 mm
Ficha técnica
| Código | FPAC-13 |
| Modelo | FPAC-13 |
| Marca | Cajé Fornos |
| Disponibilidade | Disponível em 15 dias úteis |