Forno Turbo Gás FTT-480G - 16 Assadeiras - TEDESCO

O Forno Turbo Gás FTT-480G TEDESCO é um equipamento de alta performance para panificação profissional, ideal para grandes produções. Proporciona assamento homogêneo em curto período de tempo, garantindo alta rentabilidade e menor custo operacional. Robusto e seguro, é indicado para padarias, confeitarias e indústrias que necessitam de grande capacidade de fornecimento.

CARACTERÍSTICAS:

• Estrutura externa em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca texturizada.
• Estrutura interna em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura.
• Porta e moldura em aço inox escovado.
• Porta com visor em vidro temperado e iluminação interna.
• Controlador de tempo, temperatura e injeção de vapor com alarme sonoro.
• Temperatura máxima de utilização: 250 °C.
• Acendimento automático dos queimadores.
• Sistema de segurança com alarme sonoro de falta de gás e interrupção automática da alimentação.
• Isolamento térmico em lã de rocha.
• Rodízios para fácil deslocamento.
• Câmara projetada para maior circulação de ar, garantindo assamento uniforme.
• Equipado com carro extrator e rack removível com puxador ergonômico.

FICHA TÉCNICA:

• Modelo: FTT-480G
• Capacidade: 16 assadeiras (58 x 68 cm)
• Produção por fornada: até 480 pães de 50 g
• Tempo de cocção: 15 a 18 min (180 °C)
• Tempo de aquecimento: 13 min
• Consumo elétrico: 1,5 kW/h
• Consumo de gás: 3 kg/h
• Motor: 2 motores monofásicos de 3/4 CV
• Tensão: Monofásico 127 V ou 220 V
• Tipo de gás: GLP ou GN

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 212,5 cm
• Largura: 109,5 cm
• Comprimento: 145 cm
• Peso: 420 Kg