Fritadeira Elétrica Água e Óleo 24 Litros Inox FC 5000W 220V - SKYMSEN

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo FC Skymsen foi desenvolvida para cozinhas profissionais que precisam de alto rendimento, qualidade na fritura e economia de óleo. Com capacidade para 24 litros, potência de 5.000W e construção em aço inox, o equipamento utiliza o sistema água e óleo, onde a camada de água com sal no fundo do tanque recebe os resíduos dos alimentos, evitando que eles queimem e reduzindo a transferência de sabores entre diferentes frituras. Esse sistema permite maior aproveitamento do óleo, mantendo a qualidade dos alimentos por mais tempo e proporcionando frituras mais padronizadas.

Indicada para lanchonetes, restaurantes, bares, padarias, cozinhas industriais e food services, a FC Skymsen oferece praticidade, resistência e produtividade para frituras como batata, salgados, frango, peixe, pastéis e diversos outros alimentos.

CARACTERÍSTICAS:

• Capacidade total do tanque: 24 litros de óleo
• Sistema de fritura água e óleo
• Estrutura em aço inox
• Potência de 5.000W
• Resistência blindada em aço inox
• Controle de temperatura através de termostato
• Termostato de segurança
• Lâmpada indicadora de resistência ligada
• Sistema que reduz a queima de resíduos no óleo
• Evita transferência de sabor entre alimentos
• Cesto com capacidade para até 2 kg
• Cesto niquelado
• Possui suporte para escorrer o excesso de óleo
• Tela de resíduos removível
• Registro para saída do óleo
• Design compacto para uso profissional
• Fácil limpeza e higienização
• Fabricada conforme requisitos de segurança NR-12 e INMETRO

FICHA TÉCNICA:

• Marca: Skymsen

• Modelo: FC

• Código: 70463.6

• Tipo: Fritadeira Elétrica Água e Óleo

• Voltagem: 220V

• Frequência: 50/60 Hz

• Fases: Monofásico

• Potência Nominal: 5.000W

• Consumo: 5 kWh

• Capacidade Máxima do Cesto: 2 kg

• Dimensão do Cesto: 11,5 cm x 36 cm x 36 cm

• Área de Fritura: 37,8 cm x 37,8 cm

Capacidade do Tanque:

• Óleo: 24 litros

• Água: 14 litros

• Sal: 1 kg

Material:

• Tanque em aço inox
• Gabinete em aço inox
• Resistência blindada em aço inox

Aplicações:

• Batatas fritas
• Salgados
• Pastéis
• Frango
• Peixes
• Frituras em geral

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 113 cm
• Largura: 83 cm
• Profundidade: 71 cm
• Peso líquido: 14,90 kg
• Peso bruto: 17,70 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

Como funciona o sistema água e óleo?

O equipamento trabalha com uma camada de água e sal na parte inferior do tanque. Os resíduos dos alimentos descem para essa área, evitando que queimem e contaminem o óleo.

Qual a capacidade da fritadeira?

A FC possui tanque para 24 litros de óleo, além de reservatório inferior com água e sal para o sistema de decantação.

Ela serve para fritar quais alimentos?

Pode ser utilizada para batatas, salgados, pastéis, frango, peixe e diversos alimentos fritos.

A fritadeira economiza óleo?

Sim. O sistema água e óleo ajuda a preservar a qualidade do óleo por mais tempo, reduzindo a necessidade de trocas frequentes.

Qual a quantidade máxima de alimento que pode colocar no cesto?

A carga máxima indicada do cesto é de 2 kg por operação.

A fritadeira é toda em inox?

Sim. O equipamento possui tanque e gabinete em aço inox, oferecendo maior resistência e facilidade de higienização.

Precisa trocar a água durante o uso?

Sim. A troca da água deve seguir a rotina de limpeza e manutenção indicada pelo fabricante, conforme o volume de utilização.

Ela possui controle de temperatura?

Sim. Possui controle de temperatura por termostato e termostato de segurança.

É indicada para uso em padarias e lanchonetes?

Sim. É indicada para estabelecimentos comerciais que precisam produzir frituras diariamente com maior produtividade.

Qual o principal diferencial da FC Skymsen?

O principal diferencial é o sistema água e óleo, que melhora a qualidade da fritura, reduz resíduos queimados no óleo e aumenta a eficiência da operação profissional.