Multiprocessador de Alimentos MPAE 9 - METVISA

O Multiprocessador de Alimentos MPAE 9 Discos Metvisa é a solução ideal para cozinhas profissionais que necessitam de agilidade, produtividade e padronização no preparo de alimentos. Desenvolvido para atender restaurantes, pizzarias, padarias, supermercados, cozinhas industriais, hotéis e buffets, permite realizar diversos tipos de cortes com rapidez e precisão. Com estrutura robusta em aço inox e capacidade de produção de até 180 kg por hora, o equipamento acompanha 9 discos intercambiáveis, permitindo fatiar, ralar, desfiar, cortar em cubos, produzir batatas palito e muito mais com apenas um equipamento.

Seu sistema de segurança impede o funcionamento quando a tampa está aberta, proporcionando maior proteção ao operador durante o uso.

CARACTERÍSTICAS:

• Produção de até 180 kg por hora
• Ideal para uso profissional intensivo
• Estrutura em aço inox de alta resistência
• Fácil limpeza e higienização
• Acompanha 9 discos intercambiáveis
• Realiza cortes padronizados e precisos
• Sistema de segurança com bloqueio de funcionamento
• Comandos de operação simples e intuitivos
• Excelente produtividade para cozinhas profissionais
• Reduz o tempo de preparo dos alimentos
• Baixo custo operacional
• Alta durabilidade mecânica

FICHA TÉCNICA:

• Marca: Metvisa
• Modelo: MPAE
• Tipo: Multiprocessador de Alimentos Industrial
• Voltagem: 220V
• Potência do Motor: 1/2 CV
• Consumo: 0,37 kWh
• Produção: Até 180 kg/h
• Rotação dos Discos: 250 RPM
• Frequência: 60 Hz
• Diâmetro do Bocal: 206 mm
• Quantidade de Discos: 9 discos intercambiáveis

Discos Inclusos:

• Fatiador 1,5 mm
• Fatiador 3 mm
• Fatiador ondulado 3 mm
• Ralador fino
• Desfiador 5 mm
• Desfiador 8 mm
• Disco corte 10 mm
• Disco batata palito
• Disco cubos 10 x 10 mm

DIMENSÕES E PESO:

• Altura: 68,2 cm
• Comprimento: 58,6 cm
• Largura: 29,3 cm
• Peso líquido: 30 kg
• Peso bruto: 34 kg

PERGUNTAS FREQUENTES:

Quais tipos de cortes o MPAE realiza?

O equipamento fatia, rala, desfia, corta em cubos, produz batata palito e realiza diversos outros cortes através dos 9 discos inclusos.

Qual a capacidade de produção?

O Multiprocessador MPAE possui produção estimada de até 180 kg por hora.

Ele corta batata para fritura?

Sim. Acompanha disco específico para produção de batata palito.

Faz corte em cubos?

Sim. O equipamento acompanha disco para corte em cubos de 10 x 10 mm.

Pode processar queijo e embutidos?

Sim. É muito utilizado para fatiar e processar queijos, embutidos, legumes, frutas e vegetais.

É indicado para supermercados e restaurantes?

Sim. Foi desenvolvido para uso profissional em cozinhas de alta demanda.

O equipamento possui sistema de segurança?

Sim. O sistema impede o funcionamento quando a tampa está aberta ou fora da posição correta.

Os discos são fáceis de trocar?

Sim. Os discos possuem sistema de substituição rápida, facilitando a mudança entre os diferentes tipos de corte.

É fácil de limpar?

Sim. A estrutura em aço inox e os componentes removíveis facilitam a higienização diária.

Qual o principal diferencial do MPAE?

Seu principal diferencial é reunir alta produtividade, 9 tipos de cortes e estrutura robusta em um único equipamento, reduzindo tempo de preparo e aumentando a padronização da produção.