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Modeladora Genesis Lite I - Festmaq

Disponibilidade: Imediata

Por:
R$ 8.062,98

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Descrição Geral

Informações do produto:
A máquina é slim, ideal para usar na bancada da sua casa. Modela salgados e doces com recheio simples, de 7g a 180g. Possui capacidade de até 3 mil unidades por hora (salgados e doces de 7g a 30g).

É fabricada toda em aço inox, com peças em PEAD, material indicado pela Anvisa para uso na indústria alimentícia, pois não transmite cheiro, nem calor, e é fácil de limpar.

Possui painel digital, grava até 10 receitas e acompanha proteção de acrílico. Contém 3 motores originais, com regulagem independente de massa, recheio e molde, possibilitando o fino ajuste dos parâmetros, entregando salgados ao seu gosto, com a qualidade que você gosta de entregar ao seu cliente.

Com a máquina você produz: coxinha, bolinhos, quibe, empada (massa semi podre), croquete, enroladinho de salsicha, salgados em formatos especiais, pão de queijo, nhoque, almôndegas e hambúrgueres.

Também modela doces: brigadeiros e similares, churros, churritos, cookies, biscoitos amanteigados, goiabinha, entre outros.
Formatos: bolinha, coxinha, travesseirinho, quibe, croquete, churros.

 

Especificações da máquina:


Dimensões do equipamento:
(A) 70cm x (L) 25cm x (C) 65cm

Dimensões do equipamento na caixa:
(A) 72cm x (L) 31cm x (C) 68cm

Peso líquido: 23kg

Capacidade de massa e recheio: 3kg

Capacidade de produção:
3.000 salgados e doces por hora, de 7g a 30g (1 recheio)
600 salgados e doces por hora, de 40g a 180g (1 recheio)

Produção diária: 6 horas.

Dados elétricos:
Consumo Elétrico: 0.38kw/h
Frequência: 60Hz
Tensão: 110v ou 220v AC, bivolt chaveada, rede monofásica.
Motorização: 03 motores DC: 140W

Acessórios que acompanham a máquina:
1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha
1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete
1 conjunto de molde com 6 peças para quibe
1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho
6 bicos de massa
3 bicos de recheio
2 guias de massa
1 tubo de recheio

Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).

 

Ficha técnica
Código 643
Estoque 10
Modelo GÊNESIS LITE I
Marca Festmaq
Itens Inclusos 1
Garantia 6 Meses
Disponibilidade Imediata
Formas de Pagamento
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