Picador / Moedor de Carne CAF 98 D/S Inox

O Picador de Carne CAF 98 D/S Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, supermercados e cozinhas industriais.A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são fabricados em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

DETALHES CONSTRUTIVOS
. Capa
Construída em aço inox.

. Bandeja
Construída em aço inox com protetor de segurança.

. Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

. Bocal
Fabricado em aço inox ou ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

. Discos
Fabricado em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.

. Caracol
Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

. Volante
Fabricado em aço inox.

. Cruzetas
Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Características Técnicas

·         Motor - 2,2 kW (3 cv)

·         Fase - 1 ou 3

·         Voltagem - 220 ou 220/380

·         Hz - 50/60

·         Consumo - 2,6 kWh

·         Comprimento - 845 mm

·         Largura - 410 mm

·         Altura - 530 mm

·         Altura até centro disco - 260 mm

·         Capacidade D-5mm - até 700 kg/h