Amassadeira Espiral 25 Kg - 2 Velocidades - 2cv - Braesi

Para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. A amassadeira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.

Características:

• Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores; 
• 2 velocidades;
• Painel de controle digital;
• Variação de velocidades através de inversor de frequência;
• Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
• Engrenagens em aço SAE1020, com correntes ASA 40 em aço temperado;
• Acabamento de alta resistência com pintura epóxi;
• Corpo em aço SAE1020, cuba em aço inoxidável com grades de proteção em epóxi;
• Eixo retificados e temperados.

Informações do produto;

• Altura; 99Cm
• Peso; 164,00Gm
• Largura; 1Cm 
• Comprimento; 1Cm

Dimensões da embalagem

• Altura: 985mm
• Largura: 520mm
• Profundidade: 1060mm
• Peso: 197kg